Des calissons du Roy René, le cadeau parfait pour vos invités
Vous connaissez les calissons, ces petites gourmandises d’Aix-en-Provence qui allient le plaisir à un savoir-faire ancestral ? Ces bouchées sucrées sont faites à base d’amandes, de melon et d’écorces d’orange confits et de glace royale. Elles font partie intégrante des célébrations de ma famille…